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Burritos

Veröffentlicht: 15.11.2019
Kochzeit: 15 min
Portionen: 4

Zutaten

    • 1 kleine rote Zwiebel + 1 Tl. Zucker + 2 El. Apfelessig
    • Fleisch (Hackfleisch
    • Garnele
    • Hähnchenbrust usw.)
    • Zwiebel
    • Avocado
    • Tomate
    • Dosenmais
    • Saure Sahne
    • Käse
    • Zitronen/Limettensaft
    • Tortillas

Zubereitung

  1. Rote Zwiebeln in dünne Streife schneiden. In einem kleinen Schüssel mit Zucker und Essig einlegen und zur Seite stellen.
  2. Fleisch je nach Geschmack kochen (z.B. mit Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Cayenne-Pfeffer zusammen anbraten).
  3. Zwiebel und Avocado in dünne Streifen schneiden. Tomaten würfeln.
  4. Nach Wunsch Guacamole aus Avocado, gewürfelten Tomaten, fein gehackten Zwiebeln, Limettensaft und Salz machen.
  5. Alle Zutaten in eine Tortilla eingeben und wie ein Burrito aufrollen.
  6. Servieren!

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