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Pumpkin Pie

Veröffentlicht: 15.11.2019
Kochzeit: 60 min
Portionen: 8

Zutaten

    • 1 15 oz./425g Dose Kürbispuree
    • 1 14 oz./396g Dose gezuckerte Kondensmilch (z.B. Eagle Brand oder
    • 2 große Eier
    • 1 Tl. Zimt
    • 1/2 Tl. Ingwerpulver
    • 1/2 Tl. gemahlene Muskatnuss
    • 1/2 Tl. Salz
    • 1 23 cm (9 inch) ungebackene Piekruste (z.B. Tiefgefroren oder Betty Crocker

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 425°F/220°C erhitzen
  2. Kürbispüree, gesüßte Kondensmilch, Eier, Gewürze und Salz in einer mittleren Schüssel glatt rühren. In die Piekruste gießen.
  3. 15 Minuten im Ofen backen. Danach die Ofentemperatur auf 350°F/175°C Reduzieren; für 35 bis 40 Minuten (bis einer Zahnstocher sauber rauskommt) weiter backen. Abkühlen lassen und servieren.

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